Nasi Goreng dengan Daging Burger

Bahannya:

600 gm nasi
3 keping burger mentah (ayam atau daging - sebarang jenama)
dipotong kecil 2cm
3 butir telur dipukul sedikit
5 batang lada merah besar dihiris
10 biji bawang kecil ditumbuk/blend halus
200 gm udang sederhana besar dibersihkan
250 gm kacang peas
200 gm butir jagung segar
6 butir cendawan shitake (atau cendawan butang)dihiris
1 sudu makan sos tiram dicampur sedikit air untuk cairkan
4 sudu makan Minyak masak untuk menggoreng
Garam secukup rasa

Cara Memasak :

Panaskan minyak dikuali. Tumiskan bawang hingga kuning. Masukkan lada
yang dihiris. Masukkan udang dan ketulan kecil daging burger serta
cendawan dan sedikit garam. Masukkan sos tiram dan kacau rata.
Tutup kuali selama 5 minit. Kemudian masukkan kacang peas dan jagung.
Kacau rata-rata. Masukkan telur yang sudah dipukul dan kacau semula
rata-rata sambil memasukkan nasi sedikit demi sedikit supaya nasi
dan bahan-bahan bergaul rata. Rasalah garam secukup rasa yg sesuai.

Kurangkan garam untuk mengelakkan penyakit.

Hidangkan panas.
Enjoy!